Pescado al Limon

Ingredientes

500 gr de Atún/span>
1 Zanahoria (cortada en tiras)
Tomates picados
3 Cucharadas de jugo de limón
1/2 Cucharadita de aji molido
Sal
1 Taza de maíz cocido
4 Ajis verdes picados y cocidos
2 Cucharadas de cilantro fresco

Indicaciones
Hervir el pescado con la zanahoria, el limón. Condimentar con ají molido y sal.
Para la salsa mezcle el maiz, el tomate, el aji verde, el cilantro y sale.
Servir el pescado y acompañar con la salsa.